Summer (Vegan) Sausage Traybake Scusa per essere così silenzioso qui; avuto così tanto
Summer (Vegan) Sausage Traybake Scusa per essere così silenzioso qui; aveva così tanto da fare! Ora ci siamo trasferiti a casa e siamo così felici di ambientarci, Rosie si è adattata brillantemente, quindi stiamo solo cercando di trovare la nostra strada. Grazie per tutti i bei messaggi che ci augurano ogni bene 💗 La cena di ieri sera è stata una deliziosa e facile teglia da forno, messa insieme – ottima con panini croccanti 🤤 Ingredienti: 8 salsicce (ho usato chipolatas, posso scambiarle con vegane) 4 grandi Patate 2 Cipolle 2 Carote 4 spicchi d’aglio 800 ml di brodo vegetale (2 cubetti vegani) 1/2 barattolo di lenticchie verdi Procedimento: • Preriscaldare il forno a 180°C (ventilato). • Sbucciare e tritare le patate pezzi da 1 pollice, fette di carote da 1 cm, cipolla tagliata a metà e in quarti. • Utilizzando una teglia grande, mescolare le verdure e l’aglio in un cucchiaio di olio d’oliva e infornare con le salsicce sopra per 20 minuti. • Aggiungere metà del brodo e mescolare bene. Arrostire ancora per 20 minuti. • Aggiungere il resto del brodo e le lenticchie scolate, arrostire per 10 minuti. Aggiungere altri 100-200 ml di acqua bollente, mescolare e arrostire per altri 5 minuti se lo si desidera più saporito. • Servire con panini caldi e croccanti o da solo per un pasto più leggero. ⭐Adatto dai 6 mesi – tagliare e servire in base all’età del bambino. ⭐Può essere conservato in frigorifero per 3 giorni o congelato fino a 3 mesi.
