Ragù Salsiccia & Funghi È passato un minuto! Abbiamo avuto una lunga pausa ma le cose a
Ragù Salsiccia & Funghi È passato un minuto! Abbiamo avuto una lunga pausa, ma le cose stanno ancora accadendo dietro le quinte. Siamo tornati per sempre ed ecco una ricetta per stuzzicare le papille gustative! Super facile da preparare e vincente con pasta, purè o riso. Servito sul nostro piatto di aspirazione verde salvia di scrummytummies (usa il codice TKK10 per il 10% di sconto!). Pranzo in famiglia perfetto per San Valentino! Ingredienti (per 4 persone): 6 salsicce spremute dalla pelle 1 confezione di funghi champignon, tagliati a dadini 1 cucchiaino di purea di aglio 1 carota, grattugiata 1 cipolla, grattugiata 1 scatola di pomodori tritati alle erbe (aggiungere 1 cucchiaino di origano se sono normali) 1 cucchiaio di salsa barbecue Metodo : • Scaldare un cucchiaio di olio d’oliva in una padella profonda a fuoco medio-alto. Aggiungere la carota, la cipolla, l’aglio ei funghi; friggere fino a quando le cipolle sono morbide. • Aggiungere la salsiccia, tritarla con un cucchiaio di legno e friggerla fino a doratura. • Aggiungere i pomodori tritati, 100 ml di acqua e la salsa barbecue, mescolare e lasciar addensare per 15-25 minuti. • Servire con purea, pasta fresca o riso. Congelare la salsa per un massimo di 3 mesi per una bella cena facile. ⭐ Adatto dagli 8 mesi. Servire la pelle sulle salsicce ai bambini più piccoli per evitare rischi di soffocamento.
