Cuocere il pasto

Pollo cremoso all’aglio e funghi⁣ ⁣ L’ho preparato ieri sera per cena ed è stato fantastico

Pollo cremoso all’aglio e funghi⁣ ⁣ L’ho preparato per cena ieri sera ed era COSÌ buono (molto meglio di quanto sembri 🤣) che è diventato subito uno dei preferiti in questa casa 🥳 lo abbiamo servito con purè di patate al formaggio, ma sarebbe buonissimo con pasta, patate al cartoccio o arrosto.⁣ ⁣ Ingredienti:⁣ 6 cosce di pollo⁣ 4 fette di pancetta, a dadini⁣ 1 cucchiaino di purea di aglio (o in granuli)⁣ 1 cucchiaino di granuli di cipolla⁣ 1 cucchiaino di paprika⁣ 1 cipolla, a dadini⁣ 1/2 confezione funghi di castagno⁣ 200 ml di brodo di pollo a basso contenuto di sale⁣ 200 ml di panna doppia⁣ ⁣ Metodo:⁣ • Mescolare la paprika, i granuli di cipolla e l’aglio in una ciotola e unire le cosce di pollo fino a ricoprirle bene.⁣ • Soffriggere la pancetta a fuoco medio/alto in una padella profonda fino a renderla croccante. Togliere e mettere da parte per dopo.⁣ • Friggere le cosce di pollo nella padella della pancetta a fuoco medio-alto per 6 minuti per lato. Quindi rimuovere e mettere da parte.⁣ • Soffriggere la cipolla e 1 cucchiaino di aglio pigro nella padella per 5 minuti fino a renderli morbidi. Aggiungere i funghi e soffriggere per 5 minuti.⁣ • Aggiungere il brodo di pollo, mescolare bene, quindi aggiungere la panna e cuocere per 5 minuti.⁣ • Aggiungere il pollo e cuocere per 5-10 minuti fino a quando la salsa non si sarà addensata, quindi servire con sopra la pancetta ⁣ ⁣ ⭐ Adatto dai 6 mesi (senza pancetta). Taglia e servi in ​​base all’età del bambino.⁣ ⁣

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