Pollo al limone con couscous gigante e ceci La fase degli alimenti di Rosie non bei
Pollo al limone con couscous gigante e ceci La fase di Rosie in cui i cibi non vengono mescolati sta ancora andando forte, quindi al momento separo ogni alimento per lei. Questo è stato un semplice pasto sainsburysmag, adattato per Rosie. Delizioso e super salutare con ceci e broccoli per un extra di ferro e proteine. Questo è un pasto delizioso o sarebbe un ottimo contorno alternativo per un barbecue! Ingredienti (per 3 persone): 4-5 cosce di pollo 1/2 lattina di ceci, scolati 150 g di couscous gigante (io ho usato merchantgourmet integrale) 450 ml di brodo di pollo a basso contenuto di sale 1/2 testa di broccoli, tritati 3/4 tazza di piselli surgelati Pomodorini Salsa: Scorza e succo 1 limone 1 cucchiaino di purea di aglio 3 cucchiai di miele (sciroppo d’acero se meno di 1 anno) Metodo: • Preriscaldare il forno a 180°C ventilato, rivestire una teglia con un foglio di alluminio, quindi inserire le cosce di pollo sulla teglia. • Mescolare la scorza di limone, il succo di limone, l’aglio e il miele insieme in una ciotola. Versare sopra le cosce di pollo (mettere da parte un cucchiaio o due), quindi infornare per 15 minuti. • Nel frattempo preparare il brodo, se necessario. Una volta suonato il timer del pollo, aggiungere i pomodorini nella teglia e rimettere in forno per 10 minuti. Aggiungere il couscous in una casseruola e versare il brodo. Cuocere per 8 minuti. • Quando mancano 5 minuti, mettere a bollire i broccoli ei piselli. A 2 minuti dalla fine aggiungere i ceci. • Scolare il cous cous e le verdure, mescolare. Servire con il pollo e i pomodori e condire con la salsa rimanente per un tocco piccante! ⭐ Adatto a partire da 8 mesi (usare lo sciroppo d’acero per meno di 1 secondo). Tagliare/schiacciare e servire in base all’età del bambino.
