Pasta cremosa al pesto rosso Rosie ha deciso di boicottare tutti i prodotti a base di pane per ultimi
Pasta cremosa al pesto rosso Rosie ha deciso di boicottare tutti i prodotti a base di pane negli ultimi due giorni, quindi oggi avevo bisogno di un pranzo facile e veloce. 10 minuti di pasta in soccorso! Inizialmente sospettoso (non lo sono tutti i bambini ?!) ma non appena si è accorta che c’erano i gamberi ha mangiato l’intera ciotola. E ho fatto un pisolino! Oggi mi sento come se avessi vinto alla lotteria 😆 Ingredienti: Una manciata abbondante di pasta secca 1 cucchiaio di pesto rosso – io ho usato mr_organic 2 cucchiai di creme fraiche Una manciata di gamberi cotti (ceci cotti per fare la verdura) Metodo: • Metti a bollire la pasta e cuocila per il tempo consigliato (di solito 8-10 minuti. • Quando la pasta è quasi cotta, scaldare 1 cucchiaino di olio d’oliva in una padella, aggiungere i gamberi cotti e friggere per 1 minuto fino a quando non sarà ben caldo. • Aggiungere il pesto rosso e la creme fraiche, dare mescolare bene e togliere dal fuoco. • Scolare la pasta, unirla al sugo, mescolare e servire con una spolverata di formaggio. 10 minuti dall’inizio alla fine! Fammi sapere se lo provi 💗 ⭐ Adatto dagli 8 mesi ; tagliare e servire in base all’età del bambino. Prestare attenzione alle linee guida su sale/zucchero e agli allergeni. ⭐ Non adatto per il riscaldamento.
