PASTA CAROTE E PARSNIP 🍝 Tornando alle origini con questa 🥰 Esattamente 2 anni fa oggi, io e Amalie abbiamo iniziato il nostro percorso di svezzamento ed è stato il momento più divertente (certamente un po’ faticoso) per entrambi! Mi ha fatto ripensare ai suoi primi assaggi, alle puree e ai finger food e al viaggio che abbiamo fatto con tutto questo! Onestamente un tempo che ricorderò per sempre ❤️ Mentre ricordavo mi sono imbattuto in una purea di carote e pastinaca che abbiamo provato proprio all’inizio. Volevo solo rifarlo e sentirmi come se Amalie fosse di nuovo una bambina 🤣 quindi l’ho buttato con la pasta per fare un sugo denso per la pasta ed era così yum! Tutto quello che ho fatto è stato cuocere a vapore 1 carota tritata e 1 pastinaca tritata fino a renderle morbide. Mettilo in un frullatore con 1 cucchiaino di crema di formaggio e 3-4 cucchiai di latte e mescola fino a che liscio. Ho tenuto alcuni pezzi di carota e pastinaca cotti fuori dal frullatore e leggermente schiacciati con una forchetta per creare più consistenza per Amalie 😋 Aggiungi questo a qualsiasi pasta o riso che ti piace e divertiti! Ho condito il mio con un pizzico di aglio in polvere e pepe nero macinato. Per i bambini svezzati, limitati a ridurre in purea solo la verdura per i primi assaggi! ✅Adatto ai vegetariani ✅Purè adatto a 6+ mesi ✅Super salutare ✅Per tutta la famiglia Spero che stiate tutti bene ❤️ Buon divertimento! • • • • •
