Cuocere il pasto

Pasta alla bolognese ⁣ ⁣ Rosie sta ancora attraversando una fase un po’ pignola quindi un “sa

Pasta alla bolognese ⁣ ⁣ Rosie sta ancora attraversando una fase un po’ esigente, quindi stasera ci voleva un pasto “sicuro” ricco di verdure e dei suoi piatti preferiti. Onestamente pensavo che l’avrebbe divorato, ma shock di tutti gli shock ha mangiato l’arancia, l’avocado, 2 funghi e poi ha dichiarato che aveva “tutto finito” 😂 quindi è andato in frigo per domani.⁣ Questa salsa alla bolognese è facile da preparare, congelabile e pieno di verdure. Può essere utilizzato anche come pasta al forno. Mi piacerebbe sapere se lo provi 💗⁣ ⁣ Ingredienti (per 4 porzioni):⁣ 400 g di carne macinata di maiale e manzo⁣ 2 carote, tagliate a dadini o grattugiate⁣ 1 cipolla, a dadini⁣ 1/2 confezione di champignon, a fette⁣ 400 g a pezzi pomodori⁣ 200 ml di passata⁣ 1 dado di manzo a basso contenuto di sale in 200 ml di acqua⁣ 1 cucchiaio di passata di pomodoro⁣ 1 cucchiaino di basilico⁣ 1 cucchiaino di origano⁣ 2 cucchiaini di purea di aglio⁣ ⁣ Metodo:⁣ • Aggiungere 1 cucchiaio di olio d’oliva a fuoco medio in una padella profonda. Una volta caldo aggiungere la cipolla e la carota, cuocere per 10 minuti, aggiungere i funghi e cuocere per 5 minuti.⁣ • Aggiungere il trito, rosolare e spezzettare con un cucchiaio. Quindi aggiungere l’aglio e le erbe aromatiche e cuocere per 5 minuti.⁣ • Aggiungere la passata di pomodoro, i pomodori, la passata, il brodo di manzo. Mescolare bene quindi cuocere a fuoco lento per 30 minuti a 1 ora o fino a quando la salsa non si sarà addensata.⁣ • Lessare la pasta e servire con la salsa e una generosa porzione di parmigiano in cima.⁣ • Se si prepara una pasta al forno, mescolare la pasta cotta nella salsa . Ricoprire con formaggio a scelta e infornare per 20-25 minuti a 180° Ventilato. ⁣ ⁣ ⭐ Adatto dai 6 mesi, tagliato e servito in base all’età del bambino.⁣ ⭐ Può essere conservato in frigorifero fino a 3 giorni o congelato fino a 3 mesi. Scongelare durante la notte.⁣ ⁣

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