Pancake ai mirtilli e cioccolato fondente. Vedere i pancake sulla pagina di feedingharriet ieri mi ha ispirato a prepararli stamattina, ma se stai cercando la regina dei pancake in fogli, non guardare oltre lukeledlife da cui ho adattato questa ricetta dato che ho una padella grande. Pancake Ingredienti: 230 g di farina autolievitante 1 cucchiaino di lievito in polvere 270 ml di latte intero 1 uovo 2 cucchiai di sciroppo d’acero 1 cucchiaio di burro non salato, fuso Condimenti: Mirtilli Scaglie di cioccolato fondente Cioccolato sweetfreedomuk Metodo: • Preriscaldare il forno a 180°C ventilato e rivestire una teglia (io ho usato 8″ x 10″) con carta da forno o ungerla. • Mescola gli ingredienti del pancake (io uso un frullatore a immersione) e poi versa nella teglia. Spargi i tuoi condimenti: ho sparso scaglie di cioccolato fondente e mirtilli. • Mettere in forno per 20 minuti. ⭐ Adatto dai 6 mesi – si prega di tagliare e servire in base all’età del bambino. Fai anche attenzione all’assunzione di zucchero e sale. ⭐ Conservare in frigorifero per 3 giorni o in congelatore fino a 3 mesi. Scongelare durante la notte e metterlo nel microonde per 10 secondi o fino a quando non si sarà riscaldato.
