Cuocere il pasto

Mushroom Dahl⁣ ⁣ Devo iniziare dicendo che ROSIE HA MANGIATO TORTILLA WRAP PER LA PRIMA

Mushroom Dahl⁣ ⁣ Devo iniziare dicendo che ROSIE HA MANGIATO IL WRAP DI TORTILLA PER LA PRIMA VOLTA! È un miracolo 🤣 la perseveranza di due anni ha dato i suoi frutti! è un’ottima bomba di consistenza, quindi è venuto bene.⁣ ⁣ Ingredienti (per 3):⁣ 100 g di lenticchie rosse⁣ 50 g di crema di cocco⁣ 1 dado di pollo⁣ 1 cucchiaio di curry delicato⁣ 1 cucchiaino di curcuma⁣ 1 cucchiaino di coriandolo macinato⁣ 1 cipolla, a cubetti⁣ 1/2 confezione di funghi champignon 1-2 manciata di spinaci, tritati⁣ 2 manciate di pomodorini⁣ 2 cucchiaini di purea di aglio⁣ 1 cucchiaio di aceto balsamico⁣ ⁣ Pollo cotto e gamberi facoltativi⁣ ⁣ Metodo:⁣ • Scaldare una padella a fuoco medio/ alto con 1 cucchiaio di olio. Quando è caldo, aggiungi le cipolle e i funghi e cuoci fino a renderli morbidi, quindi aggiungi l’aglio, la curcuma, il coriandolo e il curry. Mescolare e cuocere per 2 minuti.⁣ • Nel frattempo aggiungere la crema di cocco, il brodo e 1/2 cucchiaino di zucchero in una brocca di 750 ml di acqua bollente, mescolare bene.⁣ • Aggiungere le lenticchie e il brodo nella padella, abbassare il fuoco a medio e cuocere per 20 minuti.⁣ • Tagliare a metà i pomodori e aggiungerli nella padella con l’aceto dopo 20 minuti, insieme al pollo e ai gamberi se si usa. Cuocere per 5 minuti.⁣ • Servire con riso basmati o da solo con pane naan per intingere, aggiungere sale per gli adulti!⁣ Ho servito con mango fresco e tortilla wrap perché non avevamo naan 🙈 ⁣ ⭐ Adatto dai 6 mesi; tritare e servire in base all’età del bambino.⁣ ⭐ Dahl (senza gamberi/pollo) può essere conservato in frigorifero per 3 giorni o congelato fino a 3 mesi.⁣ ⁣

Related Articles

Back to top button